Ярославская областная Дума

Сегодня на Советской площади начал работу первый эногастрономический фестиваль, который продлится до 3 мая. В ярмарке участвуют десятки винодельческих хозяйств из разных регионов России, местные фермеры, ремесленники и представители сферы гостеприимства. Приветствовали участников фестиваля председатель Ярославской областной Думы Михаил Боровицкий, руководитель Роскачества Максим Протасов, министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Евгений Тихонов. Также в мероприятии приняли участие депутаты Иван Демидов и Сергей Борисов.

- Я думаю, что подобные мероприятия способствуют развитию не только виноделия, но и гастрономической культуры. Я надеюсь, что со временем Ярославль будет не только столицей «Золотого кольца», но и гастрономической столицей. И сегодняшнее мероприятие — это очень хороший вклад в достижение этой цели. Хочу поблагодарить всех участников и выразить слова благодарности организаторам этого мероприятия, - отметил Михаил Боровицкий.

Мероприятие проводится в рамках федерального проекта Роскачества «Винные ярмарки России». В гастрономической зоне организованы дегустации под руководством сомелье. В рамках фестиваля запланирована образовательная программа. Своими знаниями поделятся эксперты «Винного гида России», специалисты Роскачества, представители виноделен и аналитики рынка ритейла.