Председатель Думы Михаил Боровицкий посетил открытие цеха по производству моцареллы на предприятии «Пречистенский молочный продукт» в Первомайском округе. Пречистенский сырзавод является одним из ведущих российских производителей сыров. Дополнительный объем позволит укрепить эти позиции и расширить рынки.

– Я думаю, что это единственно правильная политика, когда, прежде чем производить продукт, определяют его целевую аудиторию и ориентируются на тот рынок, где этот продукт может быть востребован, – говорит председатель Ярославской областной Думы Михаил Боровицкий.

Реализованный инвестиционный проект по строительству новых цехов и приобретению технологического оборудования для производства сыров предусматривает ежегодный выпуск до 15 тысяч тонн сыра. Объем инвестиций составил 460 миллионов рублей. Создано 30 рабочих мест.

В планах у предприятия – открытие еще одного цеха и дальнейшее расширение ассортимента.